Корреспонденты "Витьбичей" побывали в нескольких продовольственных магазинах Витебска и узнали, чем работники торговли удивляют покупателей
![](https://vitebsk.vitebsk-region.gov.by/sites/default/files/all_im_f/29-07-24-19.jpg)
Сегодня, 28 июля, работники торговли всей страны принимают поздравления с профессиональным праздником и юбилеем отрасли. Накануне этих событий корреспонденты побывали в нескольких продовольственных магазинах Витебска и узнали, чем работники торговли удивляют покупателей.
От легендарного «Колоса» к радушным «Витебским продуктам»
Магазин № 12 ОАО «Витебскмясомолпром» на проспекте Фрунзе днем привлекает внимание горожан и гостей города современным зеркальным фасадом, а в вечернее время — яркой подсветкой. Когда-то в этом здании располагался один из шести крупнейших универсамов областного центра — магазин «Колос». Нынешний магазин «Витебские продукты» перенял добрые традиции предшественника и продолжает развиваться для любимых покупателей.
«Витебские продукты» славятся собственной продукцией под брендом «Своя кухня вкуса». В девять утра за стеклом прилавков выставлены свежеприготовленные блюда — аппетитные отбивные, голубцы, котлеты, различные салаты, закуски и каши. Готовят на совесть и балуют новыми блюдами витебчан заведующий производством Дина Кузнецова и ее помощники.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5314_water.jpg)
Ознакомившись с отзывами горожан в интернете, мы узнали, что особенно выделяют постоянные посетители пиццы, салаты, рулетики, соленья, невероятно вкусное печенье. Недавно в продаже появились роллы.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5293%20%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F_water.jpg)
Пока мы не спеша рассматривали большой ассортимент, витебчанка Екатерина с сыном заказали у продавца несколько салатов.
— Мы постоянные покупатели этого магазина. Часто приобретаем здесь молочные продукты, фрукты и овощи, готовые блюда, — рассказала Екатерина. — Продавцы уже знают нас в лицо, приветливо встречают, помогают определиться с выбором. Мои коллеги и соседи тоже приходят сюда. «Витебские продукты» — наш родной магазин!
Около пяти лет магазином № 12 заведует Елена Соколова. Ее стаж в торговле составляет порядка 30 лет. Вместе с коллективом заведующий анализирует эффективность торгового процесса, контролирует ассортимент товаров, их выкладку и еще много других моментов.
По собственной инициативе сотрудники магазина продумывают и создают к различным праздникам тематические фотозоны. Последняя как раз приурочена ко Дню работников торговли.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5359_water.jpg)
— Мы не только предлагаем покупателям выбрать качественную продукцию отечественных производителей, но и стараемся удивить их за пределами магазина, — заметила Елена Соколова. — Совсем недавно наши работники представляли продукцию собственного производства на Международном фестивале искусств «Славянский базар в Витебске», чуть ранее — в День Независимости и на праздновании 1050-летия Витебска.
Популярным местом остается и кафетерий: посетители приобретают здесь кондитерские изделия и собственную продукцию магазина, по утрам приходят на завтраки и кофе-паузы.
«Витебские продукты» на проспекте Фрунзе открыты для посетителей ежедневно с 8.00 до полуночи. В пятницу и субботу магазин работает круглосуточно. Ежедневно пробивается примерно 3 тысячи чеков.
За мясными брендами — в «Ганну»
Проезжая по Московскому проспекту мимо новостроек, сложно не заметить зеркальный торговый центр «Ганна» ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика». Внутри здания, на площади около тысячи квадратных метров, покупателям предлагается большой ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. Начальник отдела организации розничной торговли Татьяна Иванова рассказала, что удельный вес белорусской продукции в магазинах фабрики составляет порядка 85 процентов.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5366_water.jpg)
— Продукция торговой марки «Ганна» пользуется большим спросом и ни в чем не уступает конкурентам, — отмечает Татьяна Иванова. — К нам ежедневно приезжают витебские семьи, чтобы закупить стандартный продуктовый набор на неделю или перед поездкой на дачу, а еще гости из Российской Федерации.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5463_water.jpg)
Привлекают внимание покупателей длинные ряды прилавков с готовой и сырой мясной продукцией, которую после рабочего дня можно быстро приготовить и подать к столу: шпикачки, котлеты с начинками, рулеты, копчености, ветчины и многое другое.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5410_water.jpg)
Корреспонденты «Витьбичей» не могли пройти мимо метровой вареной колбасы «Традиция» — «спецвыпуска «Ганны» к юбилею органов торговли. Мы попросили доброжелательного продавца взвесить ее. Вышло больше 5 килограммов! Эта колбаса вряд ли долго задержится на прилавке, по кусочку заберут попробовать и горожане, и туристы.
Под брендом «Ганна» в Беларуси работает более 50 разнопрофильных объектов торговли, 10 из них — в областном центре. «Храним традиции, живем настоящим, творим будущее» — этот девиз витебской птицефабрики также поддерживают и работники фирменных магазинов. Отмечая юбилейную дату — 100-летие органов торговли, сотрудники фирменной сети «Ганна» ощущают себя причастными к значимым событиям Республики Беларусь и с гордостью говорят: «Время выбрало нас!».
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5478_water.jpg)
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH548_water.jpg)
«В вашем магазине чувствуем тепло»
Так часто говорят постоянные покупатели про магазин торговой сети «Ганна», расположенный на проспекте Генерала Людникова.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5499_water.jpg)
Заведующий Елена Дроздова рассказала, что магазин работает около пяти лет в формате «у дома». Местные жители всегда знают, где можно купить мясные изделия, молочную продукцию, свежий хлеб и овощи. В день торговый объект посещают порядка 1200 человек.
В магазине трудится опытный коллектив, сотрудники — коммуникабельные и доброжелательные. Они заботятся о своевременной выкладке, условиях и сроках реализации товаров, поддерживают чистоту в торговом зале. А еще с улыбкой рассчитывают покупателей и приглашают их вновь за продуктами.
— День работников торговли — это радостный праздник для нас, — отмечает Елена Дроздова. — Каждый день стараемся работать на результат и для людей. Они знают об этом и называют нашу «Ганну» теплым, радушным, особенным магазином.
![](https://vitbichi.by/photo/08-2024/ALEH5611_water.jpg)
Источник: vitbichi.by